La gamma dei prodotti “Meraviglie Sannite” rappresenta una importante integrazione di filiere produttive del Sannio, i cui principi ispiratori sono la qualità, la salvaguardia ambientale e la sicurezza alimentare.
Le materie prime utilizzate, sono tutte provenienti dalle amene ed incontaminate colline del meraviglioso Sannio.
Per i nostri lievitati, panettoni e colombe, per i biscotti dolci e salati, utilizziamo l’olio extravergine di oliva, la cui scelta è frutto di una attenta selezione basata sui profumi fruttati e la quantità di polifenoli ed antiossidanti, il vino “Falanghina del Sannio IGT”, ricco di antiossidanti e di importanti componenti minerali, che conferiscono profumi e sentori tipici, ed il miele della foraggera “Sulla”, che con la sua qualità, espressa da molecole, a potente azione antiossidante, gioca un ruolo fondamentale sulla eccellenza.
L’azione sinergica degli antiossidanti dell’olio, del miele e del vino, caratterizza i prodotti, contribuendo alla qualità sensoriale unica e riconoscibile dal consumatore, trasferendo i benefici degli stessi sotto il profilo salutistico.
Una produzione artigianale davvero eccezionale, nata dal sincretismo tra sagge sperimentazioni e una filiera interamente tracciata e certificata sostenibile.